健康调查表选用及健康信息收集

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体重与身高：

体重反映的是体内蛋白质，矿物质水分，脂肪与碳水化合物的总和

体重由脂肪体重和去脂体重构成，是客观评价人体营养和健康状况的重要指标

年龄组别体重：

主要用于0-6岁儿童，以实测体重与同年龄组的标准体重进行比较，应在标准体重均值的2个标准范围内（或在第25-75百分位数范围）

身高别体重：

主要用于0-6岁儿童，以实测体重与同身高组的标准体重相比较，也应在均值的2个标准范围内（25-75百分位数）

体质指数：

体质指数（BMI）计算公式：

BMI＝体重（KG）【身高（M）】2

1：性别年龄组别BMI：适用于儿童青少年开展超重与肥胖的筛查

2：BMI：是评价18岁以上成人群营养状况的常用指标

体重过低：＜18.5

体重正常：18.5-23.9

超重：24-27.9

肥胖：≥28